今年の誕生日プレゼント

今年の夫の誕生日も何をプレゼントしようか???>< と悩んでいた矢先、最近ミシェランで星を一つ増やしたQuinceのシェフの奥様、リンジーからメールが。「12月のスペシャルウィークのお知らせを送ったけど、貴方達が来てくれたら嬉しいわ〜」と。

夫がそのメールを読み上げたので、すかさず、「じゃあ私が貴方のお誕生日にディナーに招待するって言うのはどう??」と聞くと、とても喜んでくれたので即決まり。

もう誕生日プレゼントを探して買う時間はなかったので、正に胸を撫で下ろしホッとした感じです。

オーナーシェフのマイケル

オーナーシェフのマイケル


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こちらがスペシャルウィークの予定表。
毎日違うシェフがQuinceにゲスト・シェフとして参加。
私達が行く6日はマイケルのメンターがゲストのよう、、、楽しみです。
最後の日のApril BloomfieldとAlice Watersといコンビもすごい。。。

The Spectacular 10th Anniversary Dinner Series at


12.1- Exclusive White Truffle Dinner with Michael Tusk
12.2 – Gramercy Tavern Cookbook Dinner: Michael Anthony with Danny Meyer
12.3 – Southern Masters: Sean Brock and Frank Stitt
12.4 – Italian Masters: Marco Canora, Richard Reddington and Evan Shively
12.5 – East Coast and West Coast Masters: Jonathan Waxman, Nancy Silverton and Chad Colby
12.6 – Mentor Dinner: Paul Bertolli
12.7 – NYC Meets SF Dinner: Jonathan Benno
12.8 – Los Angeles Masters: Michael Cimarusti and Josiah Citrin
12.9 – Bay Area Protege Dinner: Brandon Jew, Evan Rich, Thomas McNaughton, Melissa Chou, Danny Brooks, Chanan Kamen and Cortney Burns
12.10 – Final Feast: April Bloomfield and Alice Waters

Quinceは私達がいつも行くカジュアルでおいしいイタリアンレストラン、Cotognaの姉妹店(Cotognaが妹分)。お店のインテリアもクラッシックで、5〜9コースのテイスティングメニューのみなので、ちょこちょこ足を運ぶお店ではありませんが、ちょっとスペシャルなディナーをしたい時にはお薦めです。

ちょっとエレガントなバーエリアもあるので、Cotognaに行く前にちょっとバーに立ち寄るだけ、というのもありですよ。

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