Farmers Market


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集まるお店の数から行ったら土曜日のフェリービルディングのマーケットが一番
観光などで来る方には是非見てもらいたい活気のあるマーケット
でも最近は、観光客の人もかなり多くあまりに込んでいるため、
本当に沢山買い物したい人には人ごみが大変で、、、かなり体力を使う
勿論、ここでしか変えない物も有るので、月一位で足は運ぶけど。
最近は、今年から新たに始まった小さな Farmers' Marketに行く事が多い

ノースビーチのマーケットは我が家からたった1ブロック
小さなな三角地帯を利用した超ミニ・マーケットだけど、定番の物を買うのはここで間に合ってしまう

そして、ここもまた同じく今年オープンしたマーケット

Fort Mason Center Farmers' Market
6月から10月の限定マーケット
2、3回通ったけど、マーケットのサイズも、出しているお店のバランスも、ここが一番かも知れない
フレンチベーカリーや、ドイツのソーセージを使ったホットドックとか、
野菜、お肉類の他にも沢山のお店が出ている

私が一番嬉しかったのは、1軒素晴らしいセレクションを扱うシーフード屋さんがいること!
鯛、カジキ、イカ、牡蠣、20種類以上のあがったばかりの海産物がずらり

、、、アメリカでは日本の様にお魚屋さんというお店が多くないので、
なかなか、食べたい魚介類を新鮮に手に入れるのは一般家庭では楽じゃ有りません
サンフランシスコは港町なので海産物豊富でレストランなどでのシーフードメニューは豊富
でも、きっと一般家庭でお料理する人が少ないので、
お店に並んでいるのはサーモンとかアメリカで親しまれている種類に限られている事多し、、、

こちらのマーケット残るところ1ヶ月位ですが、
機会があったら是非足を運んでみて下さい


これだけ、フレッシュで状態の良いハーブが取り揃えられているお店は他に見た事が無かったと思います


ストーンフルーツと呼ばれる、桃やネクタリンなどの旬もあと1〜2週間かな?


こちらのお店に並んでいるのは全てトマトです
heirloom tomatoの季節も残すところ2〜4週間


我が家では夏の終わりにトマトを大量に買いトマトソースの作り置きをします
Heirloom Tomatoとか、フルーツトマトサイズのEarly Girl tomatoで作るトマトソースは本当に味が数段違う
というか、お料理の上手い下手はおいておいて、素材の味で必ず美味しいソースが出来る(笑

 




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